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在家无聊没事干,别做美食了,学学种食用菌吧

时间:2020-03-15

在流行期间,不能出门一定很无聊。许多人开始在家做美味的食物。今天,让边肖为你安排一些种植食用菌的方法,在家手拉手!

食用菌栽培法是一种蔬菜栽培法。它是一种人工创造合适的温度、光、湿度、营养、气体等条件,并在人工制备的培养基上培养大型食用菌的方法。食用菌属于真菌病和担子菌。它们没有叶绿素,也不能制造有机物来养活自己。它们必须从其他生物或生物残骸或排泄物中吸收现成的营养。

常用的培养基包括植物秸秆、牲畜粪便、树干等。栽培的主要内容是培育优良菌株,配制适宜的培养基,在适宜的季节和地点人工接种,调整适宜的环境条件,防治病虫害和杂菌。与普通蔬菜相比,食用菌含有较高的蛋白质、多种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值,近年来发展迅速。主要有蘑菇、草菇、香菇、黑木耳、平菇、银耳、猴头菇等栽培。

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食用菌栽培主要包括原料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。

所谓生料栽培是向栽培料中加水,搅拌均匀,然后不经灭菌或发酵直接接种,然后在合适的环境条件下生产蘑菇。目前,只有平菇、草菇和大球盖菇可以用生料栽培。没有其他物种可以用生的材料来培育。

发酵料的培养是将各种原料混合均匀,按一定规格堆码,进行堆积发酵。当堆体温度达到一定要求时,将堆体翻转,通常翻转3-5次,然后在自然条件下接种,并在合适的环境条件下生产蘑菇。发酵原料培养可以对各种原料进行培养。该方法必须用于各种蘑菇,如双孢蘑菇、姬松茸、双孢蘑菇、平菇、鸡腿菇等。

熟料培养是指将培养料放入一定大小的容器中,常用塑料袋包装,然后进行常压或高压灭菌,杀死培养料中的所有生物。冷却后,通过无菌操作进行接种,在合适的环境条件下生产蘑菇,如蘑菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等。都是这样培养的。

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此外,一些共生真菌,如松茸、牛肝菌和其他非腐生真菌,不能通过上述任何方法培养。然而,由于它的美味和良好的市场价格,人们进行了半人工栽培,以增加野生状态的收集。所谓半人工栽培,是指在自然发生的地方进行人工接种,以增加菌丝的生长,促进子实体的发生。

在流行期间,每个人都必须保持快乐的心态。尽量减少外出的人数。外出时一定要采取防护措施。下次见,小阿诺!

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