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武汉流动咨询服务点提供小餐饮“一站式”办证服务

时间:2019-10-27

(长江网记者邓小龙通讯员潘璐谭红艳)餐饮服务许可证必须准备很多材料,这样一个人单独卖小龙宝而又不识字,李波波(化名)就很尴尬。武汉市东湖区“移动咨询服务点”的出现帮助李波解决了这些问题。如今,每当一名工作人员走近门时,李先生都会主动制作自己的原材料登记簿,并说:“看,三十磅的肉,一百磅的面粉,都记录在这里。”

今年4月,武汉市对小餐饮开展了全面管理和规范。由于管辖范围内的商户分布广泛,因此不可避免地要通过各种程序来运行“冤枉路”。市食品药品监督管理局东西湖分局与该区工商部门及各街道,社区共同设立了流动咨询服务点。该社区向相关运营商提供小型餐饮的“一站式”服务,就像移动政府中心一样。

李婆婆今年60岁,住在东湖区东山农场。由于丈夫去世且孩子们正在外面工作,她开了一家小笼子商店,拥有自己的16平方米的门面,足以维持她的生活。小型餐饮标准管理整改措施启动后,李的“无证小店”也被纳入其中。

工作人员上门检查时,发现李家店的炉灶放在室外,没有卫生保护措施,食品容器的外观不干净,不符合认证标准。一时间,他们自己商店中的购买注册帐户《食品卫生岗位责任制度》、《操作间卫生管理制度》很难与文盲李宝住在一起,以申请餐饮服务许可证。

东山农场靠近孝感,而孝感相对偏远。流动咨询服务点的员工找到李宝后,不仅可以帮助她提高商店的卫生标准,还可以处理商店名称的批准程序。她还联系了社区,将李宝送去了体检并获得了健康证明。由于李的母亲不识字,东西湖区食品药品监督部门的工作人员为她准备了诸如《食品卫生岗位责任制度》和《操作间卫生管理制度》的材料,并提醒母亲李要购买猪肉,面粉和其他原料。

获取李的母亲带回的纸条,工作人员将帮助她注册帐户。结果,李的程序完成了,商店的卫生条件和操作规范都达到了标准。在不到10天的时间内,她获得了自己的餐饮服务许可证。今天,李的婆婆在卖面包时也有自己的工作服。每周都会归还返回的笔记。

“你看,许可证和健康证明都挂在墙上了,”李说。 “尽管我的门店不大,但手续比较完整,比以前更加正式。”

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