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下酒下饭,推荐几道家常菜硬菜,口感一流,快来试试吧!

时间:2019-09-17

烤鸡翅根

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配料:鸡翅根、姜、油、盐、白糖、蚝油、蜂蜜、白胡椒、酱油

练习:

1。把鸡翅洗净,把姜切成姜。

2、将洗净的鸡翅根放入锅中,加入姜、油、盐、白糖、蚝油、蜂蜜、白胡椒、酱油,用手搅拌均匀,盖上保鲜膜,送冰箱冷藏3小时。

三。将腌好的鸡翅放在烤盘上,放入烤箱中,预热。它可以在中间层以180度烘烤20分钟。

酸辣柠檬虾

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配料:白甜虾200克,红椒3支,青椒2支,大蒜10克,柠檬汁2汤匙,白醋1汤匙,鱼露1汤匙,水2汤匙,糖1/4汤匙;

实践

1。红椒、青椒、大蒜切碎,白甜虾洗净,沥水待用。

2。在热锅里把油加热,把白甜虾的边煎至微香。

三。再烧一锅,加少许食用油,闻一下红、青椒和蒜末的香味。

4。加入白甜虾和所有油炸过的调味料,煮至汤干。

干鱿鱼必须

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配料:鲜鱿鱼250克,配饰:芹菜30克,

调味料:姜4克,盐3克,味精1克,胡椒10克(红,尖,干),胡椒3克,白糖2克,猪油15克。

练习:

1。鱿鱼必须洗净,加盐腌制,然后放在煮沸的水罐中取出;

2、香芹洗净切“一个字”;

3,将猪油放入锅中加热,下次干辣椒切片,胡椒粉,生姜稍煎,继续鱿鱼必须一样,调入盐,味精,香菜,白糖搅匀,从锅中取出服务。

猪肉芹菜蛋糕

配料:面粉,温水,猪肉,芹菜,大葱,酱油,蚝油,五香粉,盐,芝麻油,花生油

做法:

1.加热面粉,静置20分钟。

2,芹菜叶洗净切碎,撒上盐拌匀,去除水分。

3,放入肉馅塞入芹菜,酱油,蚝油,五香粉,盐,香油,花生油调匀。

4,取一块面条,揉成面团,放在中间馅。

5,关闭口袋像个袋子,取出多余的表面,然后轻轻按压蛋糕,关闭口腔。

6,小火在锅中,蛋糕可以烘烤到金色的两面。

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