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下酒又下饭的几道开胃小炒,待客倍有面子,别提多好吃了

时间:2019-09-23

06: 18: 00 10分抒写

大蒜小龙虾

材料

小龙虾;生姜;蒜末;洋葱;干辣椒

实践

小龙虾切虾头,取出虾肠,清洁并排干水。

将生姜放在油上,加入大量蒜末,葱末和3个干辣椒调成香味。倒入小龙虾,加入盐,糖,酱油,蚝油,炒酒,加水煮。倒入果汁时,将大量的大蒜倒入酱汁中,翻炒至酱汁。撒上切碎的葱。

火腿蔬菜花卷

材料

1火腿;适量的葱;半个胡萝卜; 1公斤面粉; 5克酵母; 1勺白糖; 250克温水; 1勺盐;一勺五香粉;少量鸡肉; 1滴蚝油; 1勺食用油

实践

1公斤面粉,250克温水,5克酵母粉,1勺白糖促进发酵,揉成面团,并发酵40分钟。

火腿切丁。

胡萝卜,切丁。

切碎的葱花。

将胡萝卜,火腿和切碎的葱放入碗中。

多香果,盐,鸡肉,蚝油,食用油。

搅拌均匀。

好的面条很好,碎成碎片,火腿和胡萝卜倒在整个面条上。

用刀切成段。

每个段落都折成两半。

拧入花卷。

做好准备

将水放入锅中,加热至蒸熟,然后让花滚动15分钟。

美味的火腿蔬菜卷准备好了

美味家常菜:红烧猪蹄

材料

猪手;生姜;大蒜;洋葱;八角;香叶;肉桂;干红辣椒;胡椒;冰糖;料酒;酱油;

实践

首先清洗猪蹄:将猪蹄在冷水锅中煮沸并煮沸几分钟。拿起并用温水冲洗,沥干并放在一边;

将洋葱,生姜和大蒜洗净使用;

将八角茴香,月桂叶,肉桂,干辣椒和胡椒洗净即可使用;

把油放入锅中,炒洋葱,生姜和大蒜;

加入八角茴香,香叶,肉桂,干辣椒和胡椒调味;

取出炒好的调味料,将锅中的油放入锅中,不要捡起;

在锅中加入少量冰糖(不要使用其他油,使用油炸调味料),中火和小火直至糖溶解;

倒入猪蹄,搅拌至均匀着色;

加入料酒,酱油,均匀炒;

加入炒好的调味料,翻炒;

加入没有猪蹄的热水,盖上盖子,煮沸后煮约70-80分钟;

当你大约70-80分钟,你可以尝试咸。你可以添加一些酱油(不推荐),最后用中火来收集果汁。

取下盘子。美味的猪蹄更美味!

大蒜小龙虾

材料

小龙虾;生姜;蒜末;洋葱;干辣椒

实践

小龙虾切虾头,取出虾肠,清洁并排干水。

将生姜放在油上,加入大量蒜末,葱末和3个干辣椒调成香味。倒入小龙虾,加入盐,糖,酱油,蚝油,炒酒,加水煮。倒入果汁时,将大量的大蒜倒入酱汁中,翻炒至酱汁。撒上切碎的葱。

火腿蔬菜花卷

材料

1火腿;适量的葱;半个胡萝卜; 1公斤面粉; 5克酵母; 1勺白糖; 250克温水; 1勺盐;一勺五香粉;少量鸡肉; 1滴蚝油; 1勺食用油

实践

1公斤面粉,250克温水,5克酵母粉,1勺白糖促进发酵,揉成面团,并发酵40分钟。

火腿切丁。

胡萝卜,切丁。

切碎的葱花。

将胡萝卜,火腿和切碎的葱放入碗中。

多香果,盐,鸡肉,蚝油,食用油。

搅拌均匀。

好的面条很好,碎成碎片,火腿和胡萝卜倒在整个面条上。

用刀切成段。

每个段落都折成两半。

拧入花卷。

做好准备

将水放入锅中,加热至蒸熟,然后让花滚动15分钟。

美味的火腿蔬菜卷准备好了

美味家常菜:红烧猪蹄

材料

猪手;生姜;大蒜;洋葱;八角;香叶;肉桂;干红辣椒;胡椒;冰糖;料酒;酱油;

实践

首先清洗猪蹄:将猪蹄在冷水锅中煮沸并煮沸几分钟。拿起并用温水冲洗,沥干并放在一边;

将洋葱,生姜和大蒜洗净使用;

将八角茴香,月桂叶,肉桂,干辣椒和胡椒洗净即可使用;

把油放入锅中,炒洋葱,生姜和大蒜;

加入八角茴香,香叶,肉桂,干辣椒和胡椒调味;

取出炒好的调味料,将锅中的油放入锅中,不要捡起;

在锅中加入少量冰糖(不要使用其他油,使用油炸调味料),中火和小火直至糖溶解;

倒入猪蹄,搅拌至均匀着色;

加入料酒,酱油,均匀炒;

加入炒好的调味料,翻炒;

加入没有猪蹄的热水,盖上盖子,煮沸后煮约70-80分钟;

当你大约70-80分钟,你可以尝试咸。你可以添加一些酱油(不推荐),最后用中火来收集果汁。

取下盘子。美味的猪蹄更美味!

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