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自从学会这几道家常硬菜,家里来客人再也不用愁了,赶紧学起来吧

时间:2019-09-22

05: 12: 00美食私人厨房

照烧鸡腿

材料

鸡腿肉300g;盐1/2茶匙;水7汤匙;糖1汤匙;料酒1汤匙;酱油1汤匙;酱油1茶匙;醋1汤匙;蜂蜜1汤匙

实践

将一条鸡腿弄平,加入盐,并将烹饪酒腌制半小时

调整酱汁,加入小碗,酱油,酱油,醋,糖,料酒和水。

在锅中加入少量炸鸡腿,中火炒至两边煎至褐色。

倒入炖酱,继续煎两面,倒入少许蜂蜜和果汁。

番茄牛肉面

材料

牛蒡;番茄;菜子;葱;生姜;肉桂;八角;油;盐;鸡精;红烧汁

实践

准备材料

腩腩洗净切好

牛蒡块将浮子从水中移除。

在温水中清洗和控制水

将油加入锅中,炒洋葱姜,肉桂和茴香。

添加牛蒡块

加入红烧汁

均匀搅拌材料

加入适量的温水

将火烧成砂锅

加盐

加入鸡精

大火煮沸,大火煮熟。

番茄切丁

添加到砂锅

炖至西红柿变软并腐烂

挑出番茄皮,肉桂和茴香。

番茄炖牛肉

红烧蔬菜储备

选择较厚的食物

用水煮锅

加一匙盐

煮沸后,将水捞出。

加入番茄牛肉汤和蔬菜,享用美味的食物。

Lentinus edodes炖鸡汤

使用的材料

鸡肉一半;香菇(Lentinus edodes);生姜;洋葱;葡萄酒;糖;盐

实践

Lentinus edodes提前浸泡

切碎的鸡肉

这只鸡不是真正的当地鸡。它仍然需要烫伤,生姜切片和葱。

洗净蘑菇,揉好并沥干。

将一点油放入锅中,取出煮好的鸡肉,在锅中稍微炒一下,闻一闻。用这种方式炖的鸡汤会更香。

倒入砂锅

加入两片生姜

排出清水

掩盖和煨

煮沸后,继续煮10分钟,然后将蘑菇放入炖菜中煮沸,转为炖30分钟。

加点糖(稍微好些,鸡汤会更新鲜)。

用盐调味,咸味和清淡。

加一点料酒

继续炖,直到你喜欢煮熟的鸡肉。

红烧鸡腿

使用的材料

鸡腿肉300g;盐1/2汤匙;水7匙;糖1匙;料酒1匙;原料1匙;老1勺;醋1匙;蜂蜜1匙

实践

鸡腿无骨,扁平,腌制和腌制半小时。

混合酱汁,生酱小碗,陈年酱,醋,糖,料酒和水。

在平底锅中加入少量炸鸡腿,用中火煎,两面煎至黄褐色。

倒入炖好的沙司,继续煎两面,倒一点蜂蜜和果汁。

番茄牛肉面

材料

牛蒡;番茄;菜籽;葱;姜;肉桂;八角茴香;油;盐;鸡精;炖汁

练习

准备材料

腩腩清洗和切割

牛蒡块将浮子从水中移走。

在温水中清洗和控制水

在平底锅中加入油,炒洋葱、姜、肉桂和茴香。

添加牛蒡块

加焖汁

均匀搅拌材料

加入适量的温水

把火吹入砂锅

加盐

加入鸡精

火是煮的,火是煮的。

番茄切丁

加入砂锅

炖至番茄软烂~

挑选番茄皮、肉桂和茴香。

炖番茄牛肉

绿色蔬菜和水储备

选择更厚更美味的

在锅里加水煮熟

加一勺盐

煮熟后将水除去

加入番茄牛肉汤和蔬菜,享受美味

蘑菇炖鸡汤

材料

鸡肉半块;香菇;姜;洋葱;料酒;糖;盐

练习

蘑菇要提前浸泡

好鸡肉

这只鸡真的不是鸡肉,我还是觉得我要舔它,放姜和葱。

将蘑菇洗净,挤好,沥干。

在锅中加少许油,取出焖鸡,放入锅中搅拌一下。炖鸡汤会更香。

倒入砂锅

放两片生姜

清水

盖上盖子然后着火

煮沸后,继续煮10分钟,然后炖蘑菇,煮沸,煮30分钟。

放一点白糖(只是一点点,味道,鸡汤会更新鲜)

用盐调味咸味

加一点料酒

继续炖,直到你喜欢熟悉的鸡肉。

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